Unlocking Life Cycle Assessment (LCA) for Regenerative Agriculture Evaluation: A case study for IKEA
2024 (English)Independent thesis Advanced level (degree of Master (Two Years)), 20 credits / 30 HE credits
Student thesisAlternative title
Att låsa upp livscykelanalys (LCA) för utvärdering av regenerativt jordbruk : En fallstudie för IKEA (Swedish)
Abstract [en]
Climate change is escalating rapidly, with agriculture being one of the most significant contributors to this global issue. Regenerative agriculture, a progressive sector within the agricultural industry, holds potential for mitigating these adverse impacts. IKEA, heavily reliant on agricultural products, seeks to determine if investing in regenerative agriculture is beneficial. This thesis aims to evaluate whether Life Cycle Assessment (LCA), particularly the Product Environmental Footprint (PEF) methodology used by IKEA, can adequately capture the benefits of regenerative agriculture.
The research utilises a comparative and attributional LCA of five hypothetical beef-producing farms: one conventional and four regenerative, employing practices such as avoiding synthetic fertilisers, crop diversity, crop rotation, and rotational grazing. A contribution analysis focuses on the impact categories showing the greatest differences between regenerative and conventional systems, including climate change, which is a critical parameter for stakeholders. The study also compares impact categories from literature with those identified by the software to determine if the model's outputs align with documented findings. An assessment is then conducted to evaluate how accurately the impacts of regenerative agriculture are captured in the modelling process.
Key findings reveal that while the PEF methodology includes relevant impact categories for assessing regenerative agriculture, such as soil health, reductions in chemical inputs, greenhouse gas emissions, and yield changes, several impacts are inadequately addressed or overlooked. This inadequacy arises from two aspects: the land use impact category being characterised by aggregated inputs and outputs, complicating the adjustment and analysis of individual parameters, and the incomplete accounting of the full implications of certain impacts. Additionally, this thesis identifies broader limitations of LCA in capturing the impacts of regenerative agriculture. Consequently, this thesis recommends a more localised approach for the land use impact category, developing a more interactive interface for better parameter change and visualisation, and incorporating additional factors to account for soil degradation and biodiversity loss.
In conclusion, while the PEF method provides valuable insights into the impacts of regenerative agriculture, it is not sufficient on its own for making informed investment decisions. IKEA should not rely solely on LCA; instead, it should integrate other assessment tools and empirical data from pilot-scale regenerative farms and engage directly with farmers and experts. This comprehensive approach will enable IKEA to make well-rounded, informed decisions that align with their sustainability goals.
Abstract [sv]
Klimatförändringarna eskalerar snabbt, och jordbruket är en av de största bidragsgivarna till detta globala problem. Regenerativt jordbruk, en progressiv sektor inom jordbruksindustrin, har potential att mildra dessa negativa effekter. IKEA, som är starkt beroende av jordbruksprodukter, vill avgöra om investeringar i regenerativt jordbruk är fördelaktiga. Denna avhandling syftar till att utvärdera om Livscykelanalys (LCA), särskilt metoden för Produktens miljöavtryck (PEF) som används av IKEA, kan tillräckligt fånga fördelarna med regenerativt jordbruk.
Forskningen använder en jämförande och attribuerande LCA av fem hypotetiska nötköttsproducerande gårdar: en konventionell och fyra regenerativa, som använder metoder som undvikande av syntetiska gödselmedel, gröddiversitet, växelbruk och rotation av betesmarker. En bidragsanalys fokuserar på de miljöpåverkanskategorier som visar de största skillnaderna mellan regenerativa och konventionella system, inklusive klimatförändringar, som är en kritisk parameter för intressenter. Studien jämför också påverkningskategorier från litteraturen med de som identifierats av mjukvaran för att fastställa om modellens utdata stämmer överens med dokumenterade fynd. En bedömning görs sedan för att utvärdera hur noggrant effekterna av regenerativt jordbruk fångas i modelleringsprocessen.
Nyckelfynd avslöjar att medan PEF-metodiken inkluderar relevanta påverkningskategorier för att bedöma regenerativt jordbruk, såsom jordhälsa, minskningar av kemiska insatser, växthusgasutsläpp och skördeändringar, är flera effekter otillräckligt adresserade eller förbisedda. Denna otillräcklighet uppstår på grund av två aspekter: kategorin markanvändning som karaktäriseras av aggregerade in- och utgångar, vilket försvårar justeringen och analysen av enskilda parametrar, och den ofullständiga redovisningen av de fullständiga konsekvenserna av vissa effekter. Dessutom identifierar denna avhandling bredare begränsningar av LCA för att fånga effekterna av regenerativt jordbruk. Följaktligen rekommenderar denna avhandling en mer lokaliserad metod för markanvändningskategorin, utveckling av ett mer interaktivt gränssnitt för bättre parameterändring och visualisering samt införande av ytterligare faktorer för att redovisa markförsämring och förlust av biologisk mångfald.
Sammanfattningsvis, medan PEF-metoden ger värdefulla insikter om effekterna av regenerativt jordbruk, är den inte tillräcklig på egen hand för att fatta välgrundade investeringsbeslut. IKEA bör inte förlita sig enbart på LCA; istället bör de integrera andra bedömningsverktyg och empiriska data från regenerativa gårdar i pilotprojekt och engagera sig direkt med bönder och experter. Detta omfattande tillvägagångssätt gör det möjligt för IKEA att fatta välrundade, informerade beslut som överensstämmer med deras hållbarhetsmål.
Place, publisher, year, edition, pages
2024.
Series
TRITA-ABE-MBT ; 24706
Keywords [en]
Conventional Agriculture, Regenerative Agriculture, Life Cycle Assessment, Beef Farming System, Product Environmental Footprint (PEF), IPCC Guidelines for Emissions
Keywords [sv]
Konventionellt Jordbruk, Regenerativt Jordbruk, Livscykelanalys, Nötkreaturssystem, Produktens Miljöavtryck (PEF), IPCC riktlinjer för utsläpp
National Category
Engineering and Technology
Identifiers
URN: urn:nbn:se:kth:diva-353307OAI: oai:DiVA.org:kth-353307DiVA, id: diva2:1898834
Educational program
Degree of Master - Environmental Engineering and Sustainable Infrastructure
Supervisors
Examiners
2024-09-182024-09-182024-09-18Bibliographically approved