Change search
ReferencesLink to record
Permanent link

Direct link
Utveckling av hygienfunktioner i diskmaskiner: Desinfektion med ånga
KTH, School of Industrial Engineering and Management (ITM), Machine Design (Dept.).
2008 (Swedish)Independent thesis Advanced level (degree of Master (Two Years)), 20 credits / 30 HE creditsStudent thesisAlternative title
Development of hygienic features in dishwashers : Disinfection by the use steam (English)
Abstract [en]

This report is the result of a thesis work in Integrated Product Development, regarding hygienic features in dishwashers and especially disinfection by the use of steam.

The thesis is performed at Electrolux Primary Development Dishcare in Stockholm and in collaboration with the Department of Machine Design at the Royal Institute of Technology.

The targets of the thesis are to prove the advantages of a technology suitable to implement as a hygienic feature inside a dishwasher and to realize a functional prototype of a differentiated hygienic feature that does not exist on the market today.

The process followed to perform the thesis is the process defined for Electrolux Primary Development.

The technology chosen for development is disinfection by heating the water on the surface of the dishware, by the use of steam.

A number of tests on how steam behaves when injected into the dishwasher tub have been performed, providing the results that have been taken in consideration when designing the prototype.

The prototype consists of a pipe system provided with nozzles to eject the steam into the upper parts of the dishwasher. Tests of the final prototype show that thermal disinfection of water in a dedicated area of the tub can be reached within 9 minutes. The operation requires 0,17 liters of water and consumes 0.2kWh.

Abstract [sv]

Denna rapport är resultatet av ett examensarbete inom området Integrerad Produktutveckling rörande hygieniska extrafunktioner i diskmaskiner och särskilt desinfektion genom användning av ånga.

Examensarbetet är genomfört på Electrolux primärutvecklingsavdelning för diskmaskiner i Stockholm och i samarbete med avdelningen för Maskinkonstruktion på Kungliga Tekniska Högskolan i Stockholm.

Syftet med examensarbetet är att påvisa fördelarna med en metod att implementera som en hygienisk extrafunktion i en diskmaskin, samt att färdigställa en funktionell prototyp av en hygienisk extrafunktion som inte finns på marknaden idag.

Processen som följs i detta arbete är Electrolux primärutvecklingsprocess.

Metoden som valts som grund för utvecklingen av den hygieniska extrafunktionen är desinfektion genom upphettning av vattnet på diskgodset med hjälp av ånga.

En serie tester har utförts för att se hur ånga beter sig när den injiceras i diskmaskinen. Dessa resultat ligger till grund för utformningen av prototypen av den hygieniska extrafunktionen.

Den slutgiltiga prototypen består av ett rörsystem som injicerar ånga i den övre korgen i diskmaskinen. Tester av prototypen visar att det går att uppnå den temperatur som krävs för desinfektion inom 9 minuter, med en vattenförbrukning på 0,17 liter och en energiförbrukning på 0,2kWh.

Place, publisher, year, edition, pages
, MMK 2008:10 MCE 159
National Category
Engineering and Technology
URN: urn:nbn:se:kth:diva-100194OAI: diva2:542967
Available from: 2012-08-06 Created: 2012-08-06 Last updated: 2012-08-06Bibliographically approved

Open Access in DiVA

Jonas Pettersson(2063 kB)355 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 2063 kBChecksum SHA-512
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Machine Design (Dept.)
Engineering and Technology

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 355 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

Total: 98 hits
ReferencesLink to record
Permanent link

Direct link